實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)的干容重也叫堆積密度，它對(duì)產(chǎn)品的干燥效果起著決定性的作用，因此確定干容重是一項(xiàng)非常重要的工作。一般在設(shè)計(jì)噴霧干燥機(jī)時(shí)，要設(shè)置好干燥容重，這樣產(chǎn)品才能達(dá)到更好的干燥效果。噴霧干燥器的干容重不能隨便確定，確定時(shí)要考慮很多綜合因素，如下：

(1)如果設(shè)備類型采用順流噴霧干燥器，可以得到容重較高的產(chǎn)品，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要選擇。

(2)添加劑的作用如果你想獲得低堆積密度的產(chǎn)品，如速溶咖啡、速溶茶、一些油漆粉末等?？梢韵蚋稍锏奈锪现刑砑拥?dú)饣蚨趸?。但是如果加入無機(jī)鹽，比如氯化鈉，會(huì)增加堆積密度，所以要謹(jǐn)慎加入，不要出錯(cuò)，因?yàn)榭赡軙?huì)適得其反。

(3)進(jìn)料濃度進(jìn)料濃度與堆積密度成正比。如果進(jìn)料濃度小，堆積密度就會(huì)小，那么生產(chǎn)能力就會(huì)變小。(4)熱風(fēng)和排風(fēng)溫度熱風(fēng)和排風(fēng)溫度溫差大，產(chǎn)品的堆積密度會(huì)更低；溫差越小，堆積密度越高。但溫差不能太小，因?yàn)闇夭钚?，所需風(fēng)量就大，會(huì)增加所需功率和熱能，但帶來不利影響，所以不宜太小。